Индивидуальное 10-ти дневное меню для
при 10,5-ти часовом режиме пребывания в МАДОУ №14/2

23.10.2025г.
Меню составлено на основании Сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных
образовательных учреждений, школ-интернатов, детских домов и детских оздоровительных учреждений 2008 года Пермь и сборников
технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях Екатеринбург 2011г в соответствии с требованиями СанПиН
2.3/2.4.3590-20 п8.2.1. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Проведана коррекция основного 10-ти дневного меню и составлено индивидуальное меню для

согласно заключения ГАУЗ СО «Красноуфимская РБ» от 08.10.2025г. Исключить из рациона питания молоко и блюда и напитки
содержащие молоко, творог, сметану, сыр, кисломолочные продукты, каши на воде. Проведена замена блюд и напитков, см*
индивидуальное меню).