согласовано:
ск
l
ДОУ
3-7 л
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливоаIнь]м
l80
5,4]
69з
Батон
30
97
Сыр (порциями)
l0
Чай с сахаром @.
l80
013
итого
зя 1явтrrак
яблоки свежие
976
,1
22,7
1,5
l
l2,5
2,69
з
l0lб
94з
827
l
|26
516
з90
897,0 l
l
l48
Суп-шоре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Бито.tек мясной рубленый
соус томатный
Макаронные изделиrI отварные с маслом
Компот из свежих шIодов
Хлеб пшеничный 1с обогащенrшй
Хлеб ржаной
обеп
l
l90,0з
920
Ватрушка с творогом
Молоко киIшченое
По
Ifuого за денъ
з6,з
5з,9
45,0,1
з48,6
9,6
100
0,4
9,8
04
9.8
180
2,5,7
l0
1,з
70
5,44
,18,2
9,8,1
400
Итпгп rя ?яптlrлк ]
80,2
l
11
,lз,з
1з.з
12,54
5
,l
0з,l
l
7,8l
4о
l ],19
l10,4
10
0,06
2
0,58
l30
5,5
4
з2,82
180
0,03
25
2,68
l
l0,88
l9
84,97
62о,6
l24,,l
10
615
4,з
8,4з
1
50
4,,l5
5
l5,4l
200
5,8
6
9,4
0,55
1l
24,8
з8,98
4l
l
250
1 365
l
89,з
7,8
68,5
4,85
0,85
l
5,6
1
l20
l
64,65
244"7
1287,2
соrласоваrо:
llлrск Яс 1-3 z 2
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
l60
4,8l
6
20,1 8
69з
Батон
30
1,5
1
l2,5
97
Сыр (порциями)
l0
2,69
3
828
Чай с сахаром
10lз
(@
l016
Суп-гпоре овощной
943
Гренки
827
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
макаронные изделия отварные с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный 1с обогащонrшй
Хлеб ржаной
\ 126
516
390
897,0
1
l 148
из пшениtlного
хлеба
920
8,2з
350
l0
40,9l
4
l
l50
2,14
5
0,65
50
з,89
5
44,9
з
0,45
l9,6
86
з,9
20
12|,,1
l0
0,06
2
0,58
5,6
110
4,65
з
21,,7,1
lбо,2
150
0,02
20
) ll
3,58
l4,9
l
8,7
54,8
l0
0,85
505
|4.4
l5
67,82
489,1
ватрушка с творогом
50
4,15
5
15,4l
l24,7
Молоко киIuIчoное
l50
4,з5
5
7,05
200
9,1
10
22,46
35
l
итого за обед
] l90,0з
,78,2
з6,з
150
Итого за
|60,2
итого за Поллrrик
итого за леrlь
l l55
4,85
40,99
90
|4,,l
1
096,7
uJ|/tcr
69з
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
масло сливочное (порциями)
Батон
828
чай с сахаром @
2з5,05
l
ДоУ
259,01
180
5,06
l0
0,08
30
1,5
28,52
5
,l
итого за Завтuак
2
l76,
lз
66, l
12,5
78,2
0,
l
l80
Напиток из плодов шиповника
705
3-7 л
9,81
lз
400
6,64
l00
l00
0,]4
1з,8l
64,з
0.з4
lз,8I
64,з
з74,з
51,02
морковь" тертая с сахаром
Суп картофельный с кJIецками
50
0,6
з
5,6
52
l1з
l80
1,92
2
l4,94
87,4
1
114
Клецки @
l0
0,41
2,11
l4,з
1
052
5
1,15
l
0,04
70
7,82
20
2,53
l65,4
130
8,08
5
42,14
246,,1
l80
0,з
l
21,92
91,5
25
2,68
l0,88
68,5
l0
0,85
660
2з,88
l
624,04
1
4з7,06
998
928
897,0 l
l
l
l48
l82
854
мясо кур отварное (для первых блюд)
уляш из мясасвинины @
Каша гречневая рассыпчатая
компот из смеси сухофруктов
хлеб пrценичный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
итого за обел
Манник
чай с молоком
итого за Полдrrrtк
,zllтого
CornacoaaHo,
чя лень
l
1
1,8
4,85
25,9
з2
l05,0]
763,5
50
з,2
4
30,1 6
161,9
200
1,36
l
lб
88,1
250
l 410
4,56
5
46,|6
з5.42
50
l60
4,5
5
l0
0,08
1
0,
lз
66,1
30
1,5
I
12,5
18,2
256
l 458, l
ц
скЯс1-3z2
235,05
l
259,01
69з
828
Каша рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Чай с сахаром (@
итогп rя Чяп
25,з5
150
з50
6,08
lз
l56,5
8,2з
44,9
46,2l
з45,1
Напиток из плодов шиповника
l
l
б24,04
l l lз
l 114
l
052
437,06
998
928
897,0
l
148
1
Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с кпецками
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
'уляц из мяса свинины @,
каша гречневая рассыпчатая
Компот из смеси сухофруктов
хлеб пшени.lный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
и,
1
l82
854
обеп
Манник
чай с молоком
итого за Полдlllrк
I,Iтrrго
30
0,36
2
l50
1,6
2
10
0,41
5
l,l5
l
0,04
50
5,59
\4
1,8l
110
6,84
4
35,66
2о8,7
|8,2,1
16,з
l50
0,26
20
2,14
10
0,85
5з5
\9.26
50
l50
l4,з
2,1|
l
l 1,8
1
l8,2
8,7
54,8
4,85
25,9
24
87,25
6]4,1
з,2
4
30,
lб
167,9
1,02
l
200
l85
з1,2
12,45
42
l2
66
42,1б
2зз,9
l
89,4з
l
258
согласовано:
fОУ
Красноуфшчtск
N9
852
97
69з
I 1l0
НяпмевовRние блюдв
l 02l
l
052
444,0l
l зl8
897,0 l
l
l48
Выход г Бмки Жлры Углево.
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Сыр (порчиями)
Батон
Коdlейный напиток с молоком
итого
81з
3-7 л
за Завтпак
180
5,18
6
2,7,44
l
86,5
l0
2,69
з
30
1,5
1
l2,5
l80
2,7
з
l2,06
80,1
400
12,01
lз
52
з8l,l
50
0,6
з"|
48,5
l80
89,6
з6,з
78,2
Икра кабачковая пром.rтроизводства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
кисель витаминизированный
хлеб пшеничный lc обогащенный
Хлеб ржаной
|,з,l
5
9,85
5
1,15
l
0,04
l 1,8
200
14,4,1
l7
з9,1 8
350,8
l80
0,0]
25
2,68
15
1,28
и,гого за Обел
655
zl,56
31
l
Сырники
60
1,25
1
l42
Повидло
10
0,04
l
l88
Чай с сахаром
l 066
ЭЩ ккал
,7
l
I,!того зл леllь
250
405
1
l6,,l
0,88
68,5
,l,28
Iro
I
]1 q?
45
з8,9
,1,1,,17
624,8
t9,з
1,62
l80
итого за Полдrlrrк
6,84
l
6,5
25
l4,4
5,1,5
)7 \)
l01,8
63,49
l
1 116"l
щ
Cornacoaa*,
ll
'26 (среOа)
Крuсноуфtl"ллск
,il,
852
97
693
I
ll0
Выход г Белкп Я(лры Углево-
Н!rtлrсловашше блюлit
Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
ыр (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
813
l 052
444,0l
1
797
897,0 l
l
l48
160
4,6
5
10
2,69
з
30
I.5
I
l50
итого
I 021
Яс 1-3 z 2
з50
за Завтllдк
Икра кабачковая пром.производства
Борщ с каtryстой. картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
кисель из сухофруктов
Хлеб пшеничный lc обогащенный
хлеб ржаной
l 066
l42
l
l88
з6,з
итiго
2
l0,05
66,8
ll
46,94
з47,1
0,зб
4
1,14
4
8,2l
5
l,l5
l
0,04
l 1,8
1,з4
280,,1
l60
t
150
0,2l
20
2,14
1,58
29,1
1з
з
2,7,96
74,,1
lз,7
l
l
8,7
4,85
25,9
|7.4з
2з
8з,32
590,7
60
l,25
1
1,62
10
0,04
220
l
,l8,2
|2,5
0,85
l50
Итпгп зя По-п
65,8
I
30
l0
Сырники
Повидло
Чай с сахаром
1,04
ккд.[
150
обел
]
1
24,з9
Эll
195
1,29
l
29,,lб
з5
54,8
l
9,3
6,5
25
lz
4,1,9
20,12
о))
б 1,58
l 099
I
согласовано:
(чеmвере)
ДОУ
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
3-7 л
180
5,lб
Масло сливочное (порциями)
l0
0,08
69з
Батон
30
1,5
854
чай с молоком
l l11
СЛИВОLIНЫМ
l 259,0I
Итого за ЗавтDак
6
24,з5
1,11
,|
0,lз
66,1
\2,5
1
,l8,2
180
1,2з
]
14,4
400
1,9,|
l5
5l,з8
50
1,55
з,25
20
180
1,83
5
\2,44
98,4
5
1.15
l
0,04
200
1,7,9з
9
l9,з
l80
0,0з
з,5
1
25
z,68
0,88
68,5
l0
0,85
650
26,02
з94,5
компот из смеси
ГоDошек зеленый консервированный
Суп Крестьянский с крулой, сплетаной
Мясо кур отварное (для первых бшод)
8ll
l
058
l 052
l 07l
Рагу из птицы
напиток лимонный
хлеб пшеничный 1с обогащенный
хлеб ржаной
699
897,0
1
1 148
I,1того за обед
Омлет с капустой
чай с сахаром
хлеб ржаной
96l
1 l88
l
148
70
и:щаjа ц!ддццд
-1,
cornuaourno
uлrск
l
сливоllным
259,0 l
69з
854
масло сливоtl1.Iое (порциямИ)
Батон
чай с молоком
итого
8l l
l 058
052
1 071
699
897,0
l
1
l48
96]
l l88
1
l48
за Завтlrак
Горошек зеленый консервированный
Счп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из птицы
напиток лимонный
Хлеб пшеничлшй 1с обогащенrшй
хлеб tэlканой
4,85
25,9
54,26
486,4
6
1|,,l4
l25
l4,4
5,1,5
l0
0,85
4,85
?5 о
260
6,l8
6
30,99
208,4
40.34
з7
l48,8l
1 140,2
5
2l,64
|52
,l
0,1з
66,1
l410
Яс 1-3 z 2
каша я.tневая молочная жидкая с маслом
lll
1
]iдqцц
6,7
16
l80
!l,гого
I
l
1
],8
]
245,1
l60
4,59
l0
0,08
30
,18,2
1,5
]
|2,5
66
з62,з
150
1,02
l
\2
з50
7,\9
l4
46,27
30
0,93
l50
1,52
4
]
1,95
l2
0,37
82
5
1.15
l
0,04
l 1,8
l60
l4,з4
1
15,44
l96,1
150
0,02
20
2,|4
2,9\
l4
1
8,7
54,8
4,85
10
0,85
525
2о,95
13
44,26
з96,6
Омлет с капустой
50
3,8l
4
8,з8
Rо1
Чай с сахаром
l50
l2
4,1,9
хлеб ржаной
l0
итого зп обел
Итого
за Полдпllк
Идffýо за день
2l0
185
4,Е5
0,85
4,66
4
,ý )1
l
з2,9,1
зl
12,1,94
а77 q
63,1
согласовано:
ооо
",
У3-7л
I(atla (tlшеttо,рис) rItидкая IчlолочIIая с
чай с лимоrlом
I(oпtI lo,r, и,} сltсltсих rtб.lttttt
I_Щи
из свежей капуоl,ы с картоdlелем со
Соус красlrый осtrовtIой
Ilапиток из плолов шиповIIика
хLlеб пtttеttи.rrrый l с обогаш{еtttlый
согласовано:
ооо
"
КрасноуфамскЯс 1-3
848
9,7
69з
686
I{аша (пu:ено,рис) rlси.I1кая [4олоtItIая с
мiiсло1\4 оливоtlIIыл4
z 2,
l60
6
5
Сыр (порциями)
l0
2,69
3
Батон
Чай с лимоrlом
30
1,5
l
@)
итого зя Зявтrrяк
z|6,2
з4,23
"7з
36,3
,78,2
l2,5
l50
0,04
з50
9,96
l0
58, l
з,75,6
l50
1,14
4
5,48
19,5
1
1,з7
44,9
l(оьlпот из свелсих яблоlt
\24
l
052
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметапой
Мясо кур oTBapIloe (для первых
5
l,l5
l
0,04
l 1,8
I l07
Биr,очеtс рыбtrый
50
6,6з
5
1,95
l00,6
995
Пrоре картофелыIое
Соуо tiрtrсttый ооllовrtой
I Iапиток из плодоl] шиповIIиl(il
Хлсб rtшеttи.tltый l с обогащсtttlый
1l0
2,з9
4
l6,1б
l07,8
l0
0,07
l
0,75
l50
0,5l
20
2,14
l0
0,85
505
l4,88
901
705
897,0 l
I48
l
б.rrlо21)
Хлеб рlrtаной
итого за Обед
,l,9
20"72
96,5
8,?
54,8
4,85
25,9
lб
64,65
484,8
5
8,0l
l05,6
6,5
25
I
l
073
Пуд(иlrг творожllо-пtаlt rlый
50
7,49
l
l42
Повидло
l0
0,04
Молоl<о киI]r{чеIIое
l50
4,з5
5
7,05
90
210
l65
l 1,88
l0
21,56
2z0,6
з6,,7,7
36
l56,25
920
Итого за По,
итого
за день
l
l30,6